...per cominciare


Calamari grigliati con zucchine, pomodoro fresco, origano e peperoncino
16,00 €

Nudo e Crudo
35,00 €

Acciughe del nostro mare, marinate alla nostra maniera
15,00 €

Tartare di qambero rosso, salsa di burrata, pomodori confit al lime
20,00 €

Il Fritto Estivo...Le Origini
16,00 €

Lesso di mare, verdure di stagione, olive Taggiasche e mosciamme di tonno
20,00 €

*Sensazioni: l'espressione della nostra cucina
22,00 €

Spadellata di pesce spada, fungo porcino, rosmarino e pommes chips
18,00 €

Vitello tonnato
15,00 €

Tourcion di foie gras (rougie), crema di cipolla rossa e pain brioches
20,00

rombo
* i piatti preceduti dall'asterisco si intendono per minimo due persone