nuove rotte...il sud


Acciughe del nostro mare marinate alla nostra maniera
rombo
Pennette saltate in tegame al tocco di mare
oppure
Crema di peperone dolce, tapas di baccalà "Rafols" in olio cottura e tapenade Nizzarda
rombo
Filetto di branzino, patate, olive e pinoli
rombo
Crostate di frutta del giorno
oppure
Ananas fresco e Maraschino Luxardo

30,00 €

nuove rotte...il nord


Carne salada aromatizzata ai frutti rossi, nocette di caprino e pistacchi
rombo
Il PESTO come vuoi TU
oppure
Minestrone alla Genovese e crostoni
rombo
Coniglio rosolato alla Ligure e crema di patate
rombo
Crostate di frutta del giorno
oppure
Ananas fresco e Maraschino Luxardo

30,00 €
I menù degustazione comprendono la scelta di lt. 0,375 di vino bianco, rosso o rosé oppure lt. 0,750 di acqua minerale frizzante o naturale Sparea

Si avvisa la spettabile clientela che i Menù Degustazione il sabato sera e nelle feste comandate non verranno serviti
* i piatti preceduti dall'asterisco si intendono per minimo due persone
Il nostro pesce fresco, servito crudo, viene abbattuto come prescritto dal Req. Ce 853/2004.
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