quelle di sempre


Margherita
7,00 €

Four Season
9,00 €

Marinara
7,00 €

Gorgonzola e cipolla rossa
9,00 €

Prosciutto al cotto naturale
9,00 €

Ricordo di Portofino
12,00 €

Burrata bio e crudo di Parma 20 mesi
12,00 €

rombo

non manca la focaccia


Schiacciata saporita
7,00 €

Nera... a Km Zero
9,00 €

Lardo di Colonnata IGP, rosmarino e sale doppio
9,00 €

Cuore Ligure
9,00 €

La Farinata
s.q.

rombo

quelle che non ti aspetti


L'Iberica
cuore di bue concassè, olive, capperi, profumo d'aglio, prosciutto Iberico al taglio
18,00 €

"Boia d'un mònd lader"
pomodoro, squaquerone, pesto di pistacchi di Bronte, mortadella Presidio Slow Food
14,00 €

Tutto bosco
pomodoro verde, mozzarella, pancetta Podere Cadassa e funghi freschi secondo mercato
12,00 €

PPP (Pier Paolo Pasqualini)
mozzarela di bufala, capperi, olive e origano
12,00 €

Il Ceppo
datterino rosso, porri, salsiccia e taleggio
12,00 €

Giulia...la speciale
12,00 €

rombo


I nostri impasti vengono preparati con farina tipo 2 del Mulino Fiocco a lenta lievitazione